Ajoarriero lleva el nombre de una receta típica del norte de España, a base de patatas, ajo, huevo, aceite, pimiento choricero, bacalao, todo montado en una tostada y servido como tapa, también se presenta como guiso de bacalao.

Emplazado en el tradicional barrio de Pichincha, acá se advierte el esmero en presentar platos distintos, de calidad internacional. Es la nueva cocina con los sabores de siempre. Una experiencia de amor al arte culinario donde la calidad y la cantidad confluyen en un equilibrio de felicidad al que te proponen volver.

Equipo culinario

Pedro Jacobo
Belén Grandi

Platos destacados

Arroz con mariscos y lomo con hongos

Opiniones

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